佳苑玉都枫景:胃溃疡如何食疗?
佳苑玉都枫景:胃溃疡如何食疗?
对于胃溃疡这种疾病来说,虽然不是什么致人死亡的疾病,但是胃溃疡的发病也会给患者带来巨大的痛苦。为此人们需要想办法治疗胃溃疡才行,小编建议从饮食下手。那么胃溃疡吃什么好呢?接下来为大家介绍几个治疗胃溃疡的食疗方,感兴趣的话,不妨都来看一看吧。
胃溃疡吃什么好?
一、田七鸡蛋羹
材料:田七末3克,藕汁30毫升,鸡蛋1个,白糖少许。
做法:将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌。用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。
功效:可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
二、红花蜂蜜水
材料:红花5克,蜂蜜、红糖各适量。
做法:将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。
功效:此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
三、白胡椒煲猪肚汤
材料:猪肚1只,白胡椒15g。
做法:将白胡椒洗干净,略打碎,取出猪肚1只(去杂,洗净),并放水适量,慢火煲,调味后服食。
功效:此类食谱适用于虚寒型溃疡病。
四、鸡蛋炖三七
材料:鸡蛋1个,蜂蜜30克,三七粉3克。
做法:将鸡蛋打入碗中搅拌,
加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎,蜂蜜补中益气,健脾胃。此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
其他食疗方
根据中医对胃溃疡的辨证分型,患者可选择使用以下食疗方:
1、温中健脾的食疗方
可食用糯米红枣粥,糯米和红枣适量,同煮成粥,可经常食用;糖蜜红茶饮,红茶5克,置保温杯中,以沸水冲泡,加盖温浸10分钟,再调入蜂蜜和红糖适量饮用。
2、消食导滞的食疗方
可以食用莱菔子粥,莱菔子炒后研末,每次取10克~15克,加大米50克,同煮粥后食用。
3、疏肝理气的食疗方
可以食用橘皮粥,橘皮切碎,加大米50克,两者同煮粥,熟后食用。
4、养阴益胃的食疗方
可以选择蜂蜜,取蜂蜜50毫升,加温开水250毫升冲后,空腹时饮用;亦可饮用牛奶蜂蜜,取牛奶250毫升,煮沸后调人蜂蜜50毫升,调匀后饮用。
5、活血化瘀的食疗方
可饮用小白菜汁,小白菜250克,洗净后剁碎,以少许食盐醃拌10分钟,用洁净纱布绞取汁液,加白糖适量,每日分3次,空腹饮用。
6、泻热和胃的食疗方
可以选择西瓜水,取出西瓜瓤,挤汁后饮用;也可选择卷心菜汁,将新鲜的卷心菜洗净,捣烂,用清洁纱布包扎绞汁,餐前温饮200毫升~300毫升,每日2次,10日为1个疗程。
7、温中散寒的食疗方
可以选择良姜粥,良姜末15克,大米150克,水2000毫升。先用水煎良姜,取汁1500毫升,去渣后再下米煮粥食用。也可选择椒面羹,川椒10克炒末,白面120克,两者混匀,加入食盐及少量豆豉,做成面条或是煮羹后食用。
取汁1500毫升,去渣后再下米煮粥食用。也可选择椒面羹,川椒10克炒末,白面120克,两者混匀,加入食盐及少量豆豉,做成面条或是煮羹后食用。
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