云南昭通森林火灾：上班族夏季养胃妙招

　　云南昭通森林火灾：上班族夏季养胃妙招

　　不少上班族逃不过“胃病”的困扰，特别是在夏季，吃冷饮、冷食给肠胃带来很大的负担。想要胃健康就要及时养胃，那么问题来了，夏季上班族如何养胃呢？接下来为大家详细介绍，供大家参考。

　　夏季上班族如何养胃？

　　一、推荐常见的养胃食谱

　　1、红薯

　　性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

　　2、桂圆

　　李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

　　3、山药

　　随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

　　4、胡萝卜

　　性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　　5、南瓜

　　《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

　　6、菠菜

　　味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　二、饮食注意事项要牢记

　　1、吃饭定时定量

　　一般人应是一日三餐，定时定量，不要忽早忽晚，也不要把两餐合并成一餐吃，晚餐不要吃得过晚和过饱。

　　2、细嚼慢咽

　　上了年纪的话要多吃容易消化的软食，避免吃些干硬、生冷、不卫生的食物。要发挥牙齿咀嚼的作用，使唾液和食物能够充分地混合，使唾液对食物中的淀粉初步进行消化，这样还可尝到食物中的甜味哦。

　　3、少吃过甜、过咸、过油的食物

　　过甜的食物使胃液过度分泌，常使胃酸增多；过咸的食物使胃液分泌过少，食物不能很好地消化；过油的食物增加胃黏膜消化食物的负担，甚至发生消化不良，所以不要吃过甜、过咸、过油的食物，

　　平时的饮食最好清淡些。

　　4、根据胃酸多少调节所吃食物

　　胃酸分泌过多的人常有烧心、吐酸水的现象，应多吃些含堿的食物，如堿面馒头、苏打饼干，也可在蒸馒头时多放些堿面。胃酸分泌过少的人，常有口苦及嗳气，应多吃些有酸味的食品，如番茄、猕猴桃、苹果、山楂糕、酸牛奶、糖醋鱼等。

　　5、少吃过凉过烫的食物

　　食物的温度应和体温相当，以30~40℃为宜，过凉的食物和冰糕、冷饮、冰镇啤酒等，容易引起胃的血管剧烈收缩，血液回圈不良，导致腹泻和消化不良，过烫的食物，往往使胃的血管扩张，甚至烫伤食道和胃的黏膜，有时还易引起胃癌及食道癌。

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