火星人x百度智能云 | 厨电智能化，从动“手”到动“口”

家电智能化时代已至，厨电智能化怎甘落后？

火星人厨具股份有限公司（简称“火星人“）是一家致力改善人们厨房环境，解决厨房油烟危害的高科技公司。2010年成立以来，火星人集成灶凭借核心技术，目前已在全国发展专卖店达一千七百多家，销售额每年快速增长，发展速度和规模位居行业前列。

火星人通过与百度智能云合作，依托百度鸿鹄语音模组和度家AIoT语音语义平台，攻克厨电智能化语音方面的多个难题，成功打造新一代橱柜一体式“智净”X6集成灶，在厨电行业智能语音领域带来了创新性突破。

厨电智能化，难在哪？

厨房，作为生活品质的重要体现场景之一，更好的厨电产品用户体验，是厨电行业厂商的不懈追求。

面对已经到来的数字化、智能化时代，厨电行业一直在尝试突破创新。火星人集成灶X6产品负责人江世在接受采访时表示，听起来智能油烟机和智能空调并没有本质区别，但实际上由于二者使用环境不同，同样的智能化方案难以实现同样的效果。

举个最典型的例子，客厅较为安静，而厨房较为嘈杂，这意味着同样的智能语音控制方案在空调适用，在蒸烤箱未必效果好。

事实上，厨房噪音大也是厨电智能化最大的障碍之一。当前市面上的智能厨电产品在智能控制方面各有千秋，但在部分纬度效果不甚理想，例如语音识别准确度偏低等。

攻克难点，提升用户体验

随着人们对饮食健康的要求越来越高，厨电集成化的复杂度也在不断增加。“集成灶有很多蒸烤逻辑，比如说你要设置蒸烤模式，先设置蒸烤温度，再设置蒸烤时间，多级设置后，点击启动，对于用户，应该有更便捷的方式。”

为了进一步提升用户智能体验，研发出真正好看、好用、好服务的产品，火星人选择与百度智能云合作，将百度鸿鹄语音模组和度家AIoT语音语义平台集成到自家厨电产品中，让集成灶产品实现了真正的智能化。

百度智能云为火星人集成灶定制开发了近百种语音控制功能，几千种泛化说法，用户可以通过语音代替复杂的操作指令，比如直接语音报菜谱进行蒸烤工作，且新的功能还在通过深度学习不断扩展。江世介绍说，在不影响电器正常运行的情况下，火星人智能厨电产品的语音唤醒识别率能达到90%以上，业内领先。

利用语音应用，一句话就可以触达指令，让用户避免多级的复杂操作。从动“手”到动“口”就能操作，用户厨房体验得到大大提升。

在新品X6项目中，之所以选择百度智能云，江世用水到渠成来形容双方的合作。他说，火星人对技术要求比较高，在选型之前对比了很多同类型方案，但面对厨房这种复杂的环境，百度技术确实领先，无论是语音识别效果，还是唤醒率都领先于同类方案。

高品质、高性能、极致体验的产品是火星人的追求，也是百度智能云的追求。这种一致的理念在双方合作过程中有充分的体现。据江世介绍，厨房语音唤醒难点多，最主要的难点就是高噪音，高度泛化。为解决这一难题，双方专门抽调精兵强将进行数据采集、建模、优化，进行了多轮测试验证。仅采样这一环节，双方就模拟了上万个厨房场景，既考虑到用户年龄的差异，也考虑到地域口音，以及厨房的位置、厨房的布局等多种因素。经过近3个月的共同努力，才有了今天的成效。

从智能厨电到智能厨房

尽管火星人智能集成灶产品X6还未上市，但已经签定的意向订单就有几百套，用户对智能化厨电产品的接受程度可见一斑。

江世认为，X6这款产品实现了三大创新突破。首先，它是行业内第一款在高噪音情况下，能够进行语音识别的产品，无需降噪，即可实现语音识别。其次，它是行业内算法做的比较好的产品，相同的语音，多种表达方式都可以识别。第三大突破是实现了语音识别+物联网的双语音融合方案，通过百度智能云度家AIoT语音语义平台，连接火星人智慧厨房平台，将语音与设备自身的控制、智能等做了最佳融合。

火星人联手百度智能云创造了厨电行业专业的智能语音产品，但这远不是火星人的终极目标。

江世表示，智能化是厨电乃至厨房今后重要的发展趋势，火星人在其中有很多想法和规划，比如操作空间是不是能从厨房扩展至客厅，毕竟做饭的很多环节是很无聊的，智能化能够把人从厨房解放出来；厨房环境，包括火、气、水等是否能实现更好的掌控，把风险降到最低；厨房生活是否能有更多娱乐功能等等，智能化在厨电领域还有很多想象空间。

火星人的目标是成为物联网厨电第一品牌，让更多厨电产品实现智能化，进而实现智能厨房。未来，火星人会联手百度智能云探索更多厨房智能化的可能性，让更多家庭享受到智能化带来的便捷。